Sur l'histoire de la commune, on connaît les évènements suivants :

• Occupation continue de la préhistoire à l'ère romaine, à Bonpas.
• Cité en 1068 : "Cavus Mons"; étymologie probablement due aux grottes de la colline dominant le bourg.
• Après une longue période de co-propriété, la seigneurie fut réunie entre les mains des Seytre, en faveur desquels elle fut érigée en duché, l'année de la Révolution (1789).
• Le bourg, demeuré catholique, fut saccagé en 1562 par le baron des Adrets.
• La première culture industrielle de la garance fut entreprise ici par Althen, son initiateur.
• Patrie de Louis de Pérussis (1524-1584), historien des guerres de Religion, d'Adolphe Dumas, poète, né en 1810, à la chartreuse de Bonpas.

Il y a beaucoup de choses à voir dans la commune et les environs. En voici une liste :

Vestiges préhistoriques et antiques

• A Bonpas, occupation préhistorique : important mobilier.
• Vestiges romains nombreux sur le site de la chapelle Saint-Symphorien : mosaïques, céramiques, amphores, monnaies, fragments de statues, vestiges d'un oppidum (murs et constructions semi-circulaires aux extrémités) ; bassin dépendant de la villa gallo-romaine du Clos-de-Serre, vestiges d'un jardin romain : fouilles en cours.

Architecture civile

• Village de plaine légèrement surélevé et adossé à une éminence.
• Vestiges de remparts 14^ème, porte de Cavaillon 14^ème, porte Neuve remaniée 18^ème, rue de l'Eglise ; tour de l'Agache ; pressoir à huile 19^ème.
• Quelques rues anciennes autour de l'église, maisons Renaissance, balcons sur cours intérieures ; maison noble, fenêtres gothiques, arcs romans.
• Maison curiale des pères chartreux.
• Borie.
• Ancienne chartreuse de Bonpas 12^ème à 17^ème, sur un promontoire dominant la Durance : enceinte crénelée, porte fortifiée 14^ème, avec tourelle à mâchicoulis; bâtiments conventuels restaurés (habitation), belles façades restaurées au 17^ème, deux cours; escalier monumental attribué à Mansart avec plafond peint Mignard (?); réfectoire voûté d'ogives aux fines nervures; chapelle Notre-Dame*12ème sur crypte ; souterrains servant de sépulture ; jardins à la française, vastes terrasses.

Architecture sacrée

• Eglise paroissiale 18^ème sur structures anciennes : clocher au chevet, avec flèche de pierre à crochets, façade classique; épitaphe du cardinal Philippe de Cabassol; croix de mission en fer forgé 1827 devant l'église.
• Chapelle Saint-Symphorien, à caractère défensif 12^ème qui a remplacé une église du Haut Moyen Age, elle-même bâtie sur un site romain : nef à quatre travées et double contrefort, abside polygonale à bandes lombardes, crypte, petit clocher-arcade.
• Chapelle romane ruinée intégrée aux remparts.
• Chapelle médiévale, très remaniée, près de l'église.
• Ancienne chapelle des Pénitents blancs 16^ème de style ogival, près de l'église, ancienne paroissiale : clocher-arcade.
• Ancienne chapelle Notre-Dame-des-Pauvres 18^ème (bibliothèque municipale).
• Chapelle Notre-Dame de Bonpas 12^ème, crypte.
• Croix de Saint-Jacques, sur une éminence dominant le village (table d'orientation).
• Croix Saint-Roch en pierre.

Sites

• Territoire de la riche plaine alluvionnaire de la Durance; trois collines au nord-ouest, dont celle où s'adosse le village (132 m) et le Picabrier.
• Rive droite de la Durance et trois rivières : le Roubiné, le Petit-Mourgon et le Senot; nombreux canaux d'irrigation.
• Iles du Loup formées par des bras de la Durance.
• Site de la chartreuse de Bonpas et de ses abords.
• Panorama sur les Alpilles et Ia Durance; depuis la chapelle Saint-Symphorien, vue étendue sur la plaine et la vallée de la Durance.
• Dents fossiles de I'Helvétien inférieur de la colline de Bonpas.