Ingrédients
2 cas rases de fleurs de lavande
25cl d'eau
25cl de lait
25cl de crême fraiche
150g de sucre
Préparation
Faire bouillir l'eau et le lait avec le sucre dans une casserole
Retirer du feu et ajouter les fleurs de lavande
Laisser infuser à couvert 12 heures
Monter la creme en chantilly ajouter le lait de lavande filtré.
Turbinez
dégustez votre glace à la lavande