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La spécialité que vous pourrez découvrir et
goûter à Solliès Pont, c'est tout simplement les figues.
Et oui, ce fruit
dont les couleurs varient selon les variétés, allant de la figue blanche à la
figue noire, en passant par la verte, la grise et la violette, posséde ici ses
lettres de noblesse et a été classée AOC.
C'est pour cela, que chaque année,
se déroule dans cette commune, la fête de la figue.
Vous remarquerez bien
vite et ce, dès votre arrivée, que cette fête est renommée et très appréciée,
aussi bien de la part des habitants que des nombreux touristes qui parcourent
les rues à la recherche de bons produits ( photos 1 à 4 ).
( 1 )
( 2 )
( 3 )
( 4 )
Pour ceux qui possèdent un jardin, ils pourront s' ils le désirent,
acheter un petit figuier qu'ils regarderont grandir et dont un jour, il pourront
ainsi faire leur première récolte ( photos 5 et 6 ).
( 5 )
( 6 )
Ici, la reine du jour, c'est la figue... ( photos 7 et 8 ). Vous la
trouverez soit en barquette, soit en plateau ( photos 9 et 10 ) et ce, quelque
soit sa variété ( photo 11 ).
( 7 )
( 8 )
( 9 )
( 10 )
(
11 )
Les stands qui ont envahi les rues regorgent de mille saveurs, comme
ici de délicieuses tartes aux figues ( photos 12 et 13 ).
( 12 )
( 13 )
Un grand choix de produits régionaux sont ici mis à l'honneur ( photos
14 à 16 ).
( 14 )
( 15 )
(
16 )
La figue est ici déclinée en divers produits de qualité, sirop (
photo 17 ), vinaigre ( photo 18 ), apéritifs ( photo 19 ),
( 17 )
( 18 )
(
19 )
sans oublier naturellement, la confiture ( photo 20 ). Parfois,
c'est sous une forme plus inattendue que vous pourrez apprécier ce fruit, comme
des calissons ( photo 21 ), du nougat ( photo 22 ) et même quelques petites
friandises fort apétissantes ( photo 23 ).
( 20 )
( 21 )
( 22 )
( 23 )
D'autres produits provençaux sont également disponibles, que ce soit
des macarons ou bien encore des santons ( photos 24 et 25 ). La provence possède
un terroir riche en saveur et en produits de qualités... Alors, n'oubliez pas
d'y goûter et qui sait... peut être les aimerez vous.
( 24 )
( 25 )
La fête battant son plein, vous aurez alors sans doute envie de faire
une pause, pour prendre un verre ou déguster un repas, à la terrasse d'un des
établissements des lieux ( photo 26 ).
(
26 )
Comme dans toutes les plus importantes manifestations régionales,
vous pourrez aussi assister à plusieurs spectacles composés aussi bien de
musiques traditionelles que de danses régionales ( photos 27 à 30 ).
( 27 )
( 28 )
( 29 )
( 30 )
La journée vous aura semblé bien courte alors que la fête se
termine...
Mais ce n'est pas dramatique, après tout, qu'est ce qui vous
empêchera de revenir l'an
prochain?????
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